Dessert semplicissimo e leggero.
Versare nei bicchieri un vasetto di yogurt bianco cui è stato aggiunto un cucchiaio di succo d'acero e mettere in freezer.
Nel frattempo cuocere pochi minuti la frutta. Per una tazza di lamponi o mirtilli ho aggiunto un cucchiaio di zucchero di canna, ai mirtilli ho aggiunto una decina di semi di coriandolo pestati, ai lamponi i semini di 3 capsule di cardamomo pestate.
Quando lo yogurt si è rappreso in freezer togliere i bicchieri e aggiungere la composta di frutta, quando è freddo rimettere in freezer.
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7 commenti:
che forte e svelto! buono dev'essere!
Tanto semplice quanto buono! I frutti di bosco sono buoni tutti :-) Ciao, Alex
ciao alex, ciao adina,
semplicissimo e leggero :-)
sono allergica alle cose complicate!
mmmhmmm, la "bontezza" arriva giá attraverso la foto!
Un saluto, Mik
ciao mik! grazie per il link nel tuo blog, a presto :-)
ma è bellisssssimo da vedere e devesse buonissimo da pappare!!
i dolci che preparo io sono sempre cosine facili e veloci perchè a me non piacciono molto...
questo mi sa che entra nella lista!
Neppure a me Viviana, davvero! Cioè non mi piacciono quei dolci carichi di creme panna burro ecc... devono essere semplici e leggeri, ultimamente ne sto trovando alcuni che mi piacciono nelle ricette macrobiotiche.
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