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10 commenti:
Ciao Stella di Sale, bellissimo il tuo blog! Volevo chiederti se il bicarbonato ha una qualche funzione lievitante.
.. un pomodorino secco anche nell'impasto.. buonissima. ciao!
Il bello della creativitá in cucina é che da un niente di nuovo, come dici tu, hai creato qualcosa di nuovo!
Complimenti!
Che bbbuooonaaa io adoro le torte salate! specialmente quelle con le verdure.. vedi!!! c'è chi posta ricette interessantissime e chi invece.... risponde a qualche domanda!! ehmm... se passi dal mio blog prometti di non trattarmi troppo male??? :D
La scarola! Senti che bel nome. Ti mette allegria! Come la torta! ^__^
Buona idea per sostituire il perenne erbazzone che propino ogni volta che dico "porto qualcosa anch'io!!!"
Gnam d'obbligo.
hei..piacere di conoscerti!Che bel blog..pieno di idee originale..e che bella torta di scarola..mi piace proprio!!
grazie xara, ciao
il bicarbonato credo abbia un potere lievitante solo quando è abbinato ad un acido come il cremor tartaro per esempio, infatti nei dolci si usa, questa torta non è lievitata, come non è lievitata la piadina che contiene bicarbonato
ciao adina è vero ci starebbe bene anche un pomodorino secco
mimmi, ciao, grazie, il bello delle torte salate è che ci si può mettere qualunque cosa in infinite varianti
viviana, ciao!
ci ho messo un po' a capire il senso perchè non l'avevo ancora visto oggi il tuo blog,
ma figurati, perchè ti dovrei trattare male? :-)
oddio sono un po' tante 45 ma ci penso un attimo e poi rispondo
morrigan :-), è vero, sta cosa qui assomiglia un po' all'erbazzone, un incrocio tra la pizza di scarola napoletana e l'erbazzone reggiano/modenese
elisa piacere mio, ciao grazie per essere passata
buona buonissima, tra questa e quella di peperoni... che fame!!!! buona serata Ely
La pizza di scarola! Me la faceva sempre una amica di origini campane... che delizia!
Ciao Stella!! il tuo blog è bellissimo, ho gia fatto un sacco di ricettine e molte altre le devo ancora sperimentare :-D la tua torta di scarola è adorabile;ti propongo una piccola variazione,prova a sostituire i pinoli con i semi di girasole...secondo me ci sta proprio bene... Volevo inviarti una foto della mia piccolina( la mia cavallina Ravel) ma non ci sono riuscita... la prox volta provvederò...Da questo capirai perchè sono vegetariana....e amo il cibo bio... un bacione e continua a stupirci con le tue ricette!!! ely
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